Polenta Italiana

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Polenta Italiana

Ingredientes:

8 copos de água
3 copos de fubá
1 colher de sobremesa de sal

Mode de preparo:

Coloque a água para ferver, após a fervura, acrescente o sal, acrescente o fubá mexendo sempre para não formar bolinhas. Deixe no fogo tampando a panela por 15 minutos. MExa novamente e cozinhe por mais 20 minutos no fogo. Para servir, derrame sobre um píres.

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